Desinfektionsmittel im Lebensmittelbereich sind speziell formuliert und geprüft, um hygienische Sicherheit in der Lebensmittelproduktion, Großküchen, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zu gewährleisten. Sie erfüllen normative Anforderungen wie z.B. die DIN EN 1276 (bakterizid), DIN EN 1650 (levurozid) und DIN EN 13697 (bakterizid/ levurozid). Das oberste Gebot ist die Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln. Damit Flächen, Geräte und Arbeitsmittel sicher verwendet werden können, spielt die Wahl des richtigen Desinfektionsmittels eine zentrale Rolle.
Broschüre Hände- und Flächendesinfektionsmittel für den Lebensmittelbereich
